뚜레쥬르, 100시간 정성 담은 고품격 ‘순,식빵’ 출시



CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 100시간의 정성을 담은 ‘순,식빵’을 선보이며 식빵 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다.제품은 뚜레쥬르가 야심차게 선보이는 고품격 식빵으로서 고온에서 천천히 호화(糊化·녹말이 물에서 가열돼 부피가 늘고 점성이 생김)하는 탕종법…
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